ブロッコリー 蒸し焼き
『茹でる』より旨い！ブロッコリーの調理法 食卓に笑顔をお届け！ 野菜ソムリエ認定料理教室主宰のエッセンスの大久保掬恵（きくえ）です。 お弁当….
ブロッコリー 蒸し焼き. 茎の部分は皮は厚めにむき、我が家はスティック状に切っています。 フライパンに 100ccの水 と 塩を適量 ブロッコリーを入れ 2分中火 にかける。 フライパンに 蓋をして更に2分 中火で蒸せば出来上がり。. 7 ブロッコリーの房、茎ともフライパンに入れ、蒸し煮用調味料を加えて、ざっと混ぜ合わせ、 step 8 ふたをして強めの中火にかけ、充分に蒸気が立ったら、1分ほど蒸し煮にします。. ストウブで「ブロッコリーのチーズ蒸し焼き」 昨日届いた ストウブグランブルー12cm。 晩御飯は豚の生姜焼きと決まっていて、使う予定なかったんやけど、あと一品ちょっと足りないって感じで。.
茎も周りの堅い部分だけ切り落として、薄い 輪切り にする。 2 フライパンに１を入れ上から水をふりかけ、フタをして 強火 で2分。� 火を消して1分蒸らす。. フライパンで蒸し焼きにすると、ふっくらとした仕上がりになります。 小房に分けたブロッコリーをフライパンに入れ、塩を少々ふります。 水を100mlほど注ぎます。 ふたをして、中火で約4分蒸し焼きにします。. 「ブロッコリーの蒸し焼き」 ところで、蒸し器も蒸し板もお持ちでない場合には、蒸し焼きにすることをおすすめします。 フライパンに、小房に分けたブロッコリー（1株）と水（100ml）を入れ、フタをして強火で蒸し焼き。 3分ほど経ったら完成です。.
3 2にブロッコリーを加えて大きく混ぜ、白ワインを加えて強火にし、ふたをして1～2分蒸し焼きにする。 4 3に合わせたaを加え、全体を混ぜる。 →ブロッコリーのレシピをもっとみる 「鮭とブロッコリーのレモンバターぽん酢蒸し.
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